Tomtarna har börjat springa omkring och man kan se dem på alla omöjliga ställen som igår t.ex. då en tomte stack ut huvudet ur hålet i en trädstam på vår gård. Jag antar att han kände doften av limpbaket när jag öppnade fönstret.
En riktig luring.
Här är lingonlimpan, nedan kallad Sveas limpa, som är en sorts kavring, på jäsning på stor ugnsplåt.
(Det andra adventsljuset tände jag redan igår bara för att få en bakgrund åt bilden av bakplåten ;)
Receptet till Sveas limpa fanns med i Jakobstads Tidning för x-antal år sedan och jag har bakat limpan till julen de senaste 15 åren (grov gissning).
Under tiden som kavringen jäste (den ska jäsa hela dagen) fixade jag till en annan limpdeg med aniskrydda i (fänkol finns också med i receptet men den kryddan brukar jag lämna bort). Här är de runda anislimporna på jäsning.
När anislimporna var färdiggräddade hade tomten lyckats smita in och väntade sig en godbit innan han fortsatte till nästa ställe : ) Ha en skön söndag andra advent!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar